Kern™ – Allround-Kochmesser für sichere Kontrolle und saubere Schnitte Ausverkauf Verwende eine geeignete Schneideunterlage aus

Verwende eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder Kunststoff

Damit deine Kochmesser stets in bestem Zustand sind und eine langfristige Investition darstellen

erhöhst du die Sicherheit und minimierst Verletzungsrisiken

Härtegrad: 62 HRC

Warum unser Profi Messerschärfer

Kern™ – Allround-Kochmesser für sichere Kontrolle und saubere Schnitte Ausverkauf Verwende eine geeignete Schneideunterlage ausTatsumi wird in einer eigens entwickelten Eis Schmiedetechnik gefertigt. Nach dem Schmieden wird die Klinge nicht einfach abgekhlt, sondern stoartig eisgehrtet. Dieser abrupte Temperaturwechsel fixiert die feine Stahlstruktur im Inneren der Klinge und sorgt dafr, dass sich die Molekle extrem dicht ausrichten. Das Ergebnis: maximale Schrfe an der Schneide, kombiniert mit kontrollierter Stabilitt im restlichen Klingenbereich. Durch diesen Prozess bleibt