Domaine Paul Pillot Chassagne Montrachet Champ Gain 2019 Château Duhart-Milon um nur perfekt gereiftes Lesegut

um nur perfekt gereiftes Lesegut zu verarbeiten

Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden

Wildgeflügel oder geschmortem Rindfleisch

Sehr schön ist er zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter

Das Ergebnis ist ein Cornas mit klassischem Profil

Domaine Paul Pillot Chassagne Montrachet Champ Gain 2019 Château Duhart-Milon um nur perfekt gereiftes LesegutEin Premier Cru Chardonnay aus Chassagne Montrachet, der Finesse, Spannung und Tiefgang vereint: Domaine Paul Pillot, Les Champs Gain 2019. Als einer der ersten Weine des Jahrgangs gelesen, zeigt er eine przise, eher zurckhaltende Stilistik mit dichter Struktur ideal fr Genieer, die mineralische Eleganz ber Opulenz stellen. Die Lage Les Champs Gain zhlt zu den hochgelegenen, steinig kargen Climats von Chassagne und steht seit jeher fr straffe,