Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-schnecken-und-spezialitaeten setzen in jedem Menü einen

setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt

leicht cremefarbene runde Frucht

Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert

Er eignet sich optimal zum Abschmecken von hellen Soßen für:

Sollten Sie probieren zu gebratenem Wokgemüse oder vollkommen "bayrisch" mit Fleischpflanzerl

Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-schnecken-und-spezialitaeten setzen in jedem Menü einenAus der Smooth Serie von Callebaut: dunkel, angenehm slich und bestens geeignet in Verbindung mit suerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren eingesetzt werden. Die Schokoladencallets setzen sich zusammen aus: