Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Miklus Wine Die eher hügelige

Die eher hügelige

Mit einer Rebfläche von 435 ha ist neben den Grand Crus auch die Produktion relativ groß

Wahrscheinlich am besten ab 2025 und weit über 2040 hinaus mit guter Lagerung

Toller Spätburgunder vom Weingut Rings

85 % sind mit Pinot Noir bestockt

Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Miklus Wine Die eher hügeligeIm Bundesstaat Washington, wo es im Winter sehr kalt werden kann, hat man eine Technik entwickelt, bei der man im Sommer einen blhenden Zweig am Weinstock in der Weinreihe vergrbt, um zu verhindern, dass die Weinreben im Frost absterben. Wenn der oberirdische Teil der Rebe durch den Frost abstirbt, knnen sie den vergrabenen Zweig herausnehmen und ihn das Leben der Pflanze weiterfhren lassen. Der Prozess wird Buried Cane genannt und der Wein ist danach