2022 Pinot Gris Clos Jebsal, Monopole Zind-Humbrecht, Alsace, Bio Hewitson Schimmel in der nassen und

Schimmel in der nassen und heißen Zeit

der von den Talsohlen die Hänge hinaufsteigt

was einem Trend unter jüngeren friaulischen Erzeugern folgt

Victorine de Chastenay war eine für ihre Zeit ungewöhnlich gebildete und einflussreiche Dame

Danach ruht der Wein weitere 12 Monate in der Flasche

2022 Pinot Gris Clos Jebsal, Monopole Zind-Humbrecht, Alsace, Bio Hewitson Schimmel in der nassen undDies ist ein kraftvoller Wein aus einer Traube, von der die meisten Weintrinker glauben, dass sie nur einfache und vorhersehbare Weine hervorbringen kann. Mit etwas Luft werden die Zitrusaromen und das Gefhl eines dichten und sauberen Weins sprbar. Es ist vllig trocken, aber der Geschmack entwickelt sich zu einer reichhaltigen und weichen Textur mit einer fantastischen Sure und einer komplexen Bitternote. Im Abgang ist er weich und elegant, braucht