BIO Miso Probier-Set (4 Sorten) Aspergillus Oryzae was du brauchst — Kombucha

was du brauchst — Kombucha selbst brauen ab dem ersten Tag

Essig oder andere Fermente

Aufbewahren und Beobachten deines Sauerteigs

Hinweis zu Alkohol bei fermentierten Produkten: Bei der Fermentation entsteht natürlicherweise ein geringer Alkoholgehalt (typischerweise unter 0

Dein Einstieg in die Welt der lebendigen Getränke

BIO Miso Probier-Set (4 Sorten) Aspergillus Oryzae was du brauchst — KombuchaErlebe die ganze Bandbreite der japanischen Fermentationskultur in einem Set. Vier Miso Sorten von mild slich bis krftig wrzig handgefertigt in unserer Manufaktur in Teuchern. Unpasteurisiert, lebendig, plastikfrei im Glas. Aka, Shiro, Shinshu, Awase: jede Sorte hat ihren eigenen Charakter, ihre eigene Geschichte. Rotes Miso nach 18 Monaten Reife trifft auf mildes Shiro aus kurzer Fermentation. Entdecke, was Miso wirklich kann.