Manincor: Terlaner klassisch Réserve della Contessa BIO, 2024, 0.75l Sirmian Zweite Gärung nach der Martinotti-/Charmat-Methode

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Manincor: Terlaner klassisch Réserve della Contessa BIO, 2024, 0.75l Sirmian Zweite Gärung nach der Martinotti-/Charmat-MethodeRebsorten: Weiburgunder 57%, Chardonnay 27%, Sauvignon Blanc 17% (Terlaner) Lage und Boden: Zwei Drittel der Trauben kommen aus Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus Campan in Kaltern. In Terlan Lieben Aich haben wir eine warme nach Westen ausgerichtete Hanglage auf 300 m Meereshhe, mit wasserdurchlssigem, sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein. Kaltern Campan ist eine khle nach Osten ausgerichtete Hanglage auf 500 m Meereshhe. Der Boden

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