Soave Campo Le Calle Jahrgang:2019 handverlesen

handverlesen

Lagerfähigkeit:               der Fine Goutte möchte jung getrunken werden

Terroir/Bodenbeschaffenheit: Kiesige Ton-Kalk-Ablagerungen

Dieser elegante Wein mit Aromen von Honig

um der ganzen Welt ihre Geschichte und ihren Ursprung zu erzählen

Soave Campo Le Calle Jahrgang:2019 handverlesenProduzent: Azienda Agricola Latium di Morini Traubensorte: Garganega Trinkreife: 3 4 Jahre Bemerkungen Dieses Spitzenprodukt wird aus 100% Garganega Trauben hergestellt. Die ber 30 jhrigen Reben wachsen auf kalk und tonhaltigem Boden in der Gemeinde Illasi auf 200m . M. Die Rebdichte betrgt 4'500 Stcke pro ha, der Ertrag 50hl pro ha. Nach der Lese in der ersten Dekade des Monats Oktober erfolgt eine 12 stndige Kaltmaischegrung mit sanfter Pressung.