Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-pasten-und-zubereitungen Sobald Sie diese das erste

Sobald Sie diese das erste Mal probieren

grünen Spargel

Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Prise Salz konserviert

Im Gegensatz zu herkömmlichem Speisesalz weist auf dieses unraffinierte Natursalz eine Vielzahl von Elementen

Sofort nach dem Abpressen der Früchte wird der gewonnene Saft schonend eingeköchelt und veressigt

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-pasten-und-zubereitungen Sobald Sie diese das ersteChinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der "Grne" ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Akzent. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Duftnote besser verteilt. Verwendung: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Deswegen ist er die perfekte Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und Geflgel oder ebenso zu gebratenem Fisch.