Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Château Clerc Milon die dem Wein Gravität und

die dem Wein Gravität und ein ansprechendes Maß an Komplexität geben

Fenchel oder Lauch gut mit ihm harmonieren

sondern ein sauber gezeichneter Wein mit regionalem Charakter

weil er den Fokus auf gesunde Böden und ein ausgewogenes Gleichgewicht im Weinberg legt

das in seiner Jugend sehr reduzierend

Domaine Roc Des Anges "reliefs" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2022 Château Clerc Milon die dem Wein Gravität undDomaine Roc des Anges 2022 aus Grenache Noir, Carignan und Syrah zeigt Roussillon mit schiefergeprgter Tiefe, Frische und feiner Wrze. ber den Wein Domaine Roc des Anges arbeitet im Roussillon auf kargen Bden aus Schiefer und Granit, die den Reben viel abverlangen und kleine, konzentrierte Trauben liefern. Der biologische Anbau passt hier sehr gut zur trockenen, sonnigen Lage, in der die Reben ihre Balance aus Reife und Frische bewahren mssen.