2022 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Azienda Agricola Guastaferro Raffaele denn hier wird der Wein

denn hier wird der Wein mit möglichst wenig Filtration verarbeitet

die Salinität und die filigrane Aromatik

Für Liebhaber von Rind oder Wild passt er zu Schmorgerichten wie Boeuf bourguignon

Gewürznoten von Nelke

Dank seiner Struktur und der Herkunft von uralten Reben besitzt der 2021er ein beachtliches Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren

2022 Chablis Grand Cru, Les Clos, William Fevre, Domaine Azienda Agricola Guastaferro Raffaele denn hier wird der WeinDer 2022 Chablis Grand Cru Les Clos von Domaine William Fvre gehrt zu den absoluten Ikonen des nrdlichen Burgunds. Les Clos ist nicht nur die berhmteste, sondern mit 24,8 Hektar auch die grte Grand Cru Lage in Chablis und gilt seit Jahrhunderten als Referenz fr kraftvolle, tiefgrndige Chablis Weine. Der Name Les Clos geht auf die historische Einfriedung der Lage mit einer Mauer zurck ein Hinweis auf ihren besonderen Status, wie man ihn auch von