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Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschärfe hin ausgeführt

VG10 ist härter als die meisten rostfreien Stahlsorten und kann extrem scharf geschliffen werden

Ihre Vorteile:

DAS UNIVERSELLE MESSER FÜR DIE ASIATISCHE KÜCHE: Das typische Chinesische Kochmesser etwas kleiner & handlicher ausgeführt

Sie geht durch jede Kruste und schneidet schnell und sicher gleichmäßig starke Scheiben an Brot

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