Pralinenkurs "Weihnachtsgeschenke" chocolates Österliche Ganache

Österliche Ganache

Pistazien-Aufstrich – cremig & knackig

Madagaskar-Vanille)

Erleben Sie die Kunst der Pralinenherstellung in unserem exklusiven Pralinenkurs "Handgegossene Pralinen"

Lieferantin für die Spitzengastronomie sowie Leiterin und Dozentin der Pralinenschule in Braunschweig

Pralinenkurs "Weihnachtsgeschenke" chocolates Österliche GanachePralinen, Schokoladen und Schoko Santas zu Weihnachten"! Entdecken Sie, wie Sie feine Pralinen Dekore gestalten, Schokolade perfekt temperieren und zartschmelzende oder knusprige Fllungen mit weihnachtlichen Zutaten zaubern. Kursinhalte: Temperiermethode: Erlernen Sie eine einfache Technik, um Kuvertre perfekt zu temperieren und damit auch zu Hause Pralinen und Schokoladen herzustellen. Profi Pralinenformen: Erfahren Sie den richtigen Umgang mit