Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg "R" 2018 feinherb Im Keller überhaupt mit soviel

Im Keller überhaupt mit soviel Kreativität an das Thema „Grauburgunder“ zu gehen

Durch die heißen Tage und kühlen Nächte an der Südlage ist hier oft ein starker Temperaturunterschied gegeben

wurde im März 2020 degorgiert und man muss festhalten: Dies ist kein Allerwelts-Sekt

denn mit ein paar Jahren Kellerreife

Und Achtung: Dieser Jahrgang ist auf 3

Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg "R" 2018 feinherb Im Keller überhaupt mit sovielDer Hllenberg mit seinem kargen Schieferboden ist eine der geschichtstrchtigsten Lagen fr deutschen Sptburgunder und seit 2018 kann Carsten Saalwchter hier mit Hilfe von bis zu 90 jhrigen Reben seine Idee von Pinot Noir weiterverfolgen. Wie immer arbeitet der junge Winzer mit sehr viel Grundvertrauen in seine Trauben und bereits im Anbau streng biologisch, bei niedrigen Ertrgen. Die R Linie seiner Weine ist der Gipfel aller Selektion, denn hier werden