Château Cheval Blanc 2000 Deniset-Klainguer traditionelle Vinifikation: schonende Pressung

traditionelle Vinifikation: schonende Pressung

ebenso ein Pilzragout mit Polenta

Am Gaumen zeigt der Wein eine exzellente Struktur und Eleganz: Frisch und lebhaft mit Nuancen von Grapefruit

junge Flaschen 60–120 Minuten karaffieren

Sociando-Mallet 2013 Cabernet Sauvignon aus dem Haut-Médoc zeigt klassische Bordeaux-Eleganz

Château Cheval Blanc 2000 Deniset-Klainguer traditionelle Vinifikation: schonende PressungChteau Cheval Blanc 2000 ist eine der legendrsten Jahrgnge dieses groen Saint milion Gutes und gilt als eine der grten Bordeaux Ikonen rund um die Jahrtausendwende. Die Cuve aus Cabernet Franc und Merlot zeigt sich hier auf absolutem Topniveau: strukturiert, elegant und zugleich tief und kraftvoll. Dieser Jahrgang vereint Reife, Finesse und Spannung in einer Weise, wie man sie nur selten im Bordelais findet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich