Un Emile 68 Absinth aus Spanien nach Lakritz und Anis schmeckender

nach Lakritz und Anis schmeckender Absinth mit einer leichten Bitterkeit im Hintergrund

Die Brennerei Paul Devoille wurde im Jahr 1859 in Fougerolles gegründet und zählt somit zu den letzten traditionellen Absinthproduzenten Frankreichs

Die Rezeptur dieses Absinths stammt aus dem Buch `La fabrication des liqueurs´ von J

Der Absinth wird auf traditionelle Weise aus 9 Kräutern destilliert

Die `Hapsburg´-Absinthe wurden einer breiteren Öffentlichkeit vor allem durch den `Hapsburg Strong´ bekannt

Un Emile 68 Absinth aus Spanien nach Lakritz und Anis schmeckenderEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Der `Un Emile war damals einer der wenigen hochwertigen, nach traditionellen Rezepturen