ZEPAR Nach Handlese und einer Woche

Nach Handlese und einer Woche Maischegärung

an den Ausläufern des Haardtgebirges

Mit den beiden ersten Betthupferlbild-Büchern erleben die Fotografien ein Revival in der physischen Welt

und beendeten die Gärung im Fass

Weingut Bergkloster

ZEPAR Nach Handlese und einer WocheDie Trauben fr diesen Sptburgunder Ros gedeihen an alten Rebstcken auf sehr kalkreichem Untergrund. Nach zwei Tagen Maischestandzeit wurden die Trauben abgepresst und im kleinen Holzfass spontanvergoren. Nach 10 Monaten Vollhefelager wurde der Wein gefllt. SPLIT Der Zepar hat etwas Restse, die aber in Kombination mit der Sure eine angenehme Frische und Fruchtigkeit ergibt. Am besten selbst probieren! Wir finden, er hat etwas Extravagantes. LEGAL