Parrillada Piri Piri, Bresc, 450 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker dicht gefolgt vom ätherischen Wachholder
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Parrillada Piri Piri, Bresc, 450 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker dicht gefolgt vom ätherischen WachholderPiri Piri eine kleine, scharf wrzige rote Paprika ist eine der beliebtesten Zutaten der portugiesischen Kche. Dieses Kruterl eignet sich hervorragend zum Grillen und Barbecue. Enthalten sind rote und grne Paprika, milder junger Knoblauch, gegrillte Paprika und Olivenl. Anwendung Die Marinade lsst sich nach dem Grillen auftragen, damit sie nicht verbrennt. Gekhltes Piri Piri harmoniert hervorragend mit Schalentieren, Krustentieren und rotem Fleisch.
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