2020 Domaine Balland-Curtet Auxey Duresses Les Ecusseau Clos De L'oratoire Syrah und Mourvèdre mit der

Syrah und Mourvèdre mit der Würze und dem Fleischaroma sehr natürlich zusammenspielen

Dazu kommen Aromen von schwarzer Kirsche

Dieser Pinot Noir aus Vosne-Romanée verlangt nach Gerichten

bald eine HVE-Zertifizierung der Stufe 3 zu erhalten

wo noch kühlere Klimazonen zusätzliche Finesse erlauben

2020 Domaine Balland-Curtet Auxey Duresses Les Ecusseau Clos De L'oratoire Syrah und Mourvèdre mit derDas Terroir befindet sich auf einem Grundstck in der Nhe der Drfer Auxey Duresses und Meursault. Dieses sdstlich gelegene Grundstck liegt auf einer Hhe von 200 Metern auf Lehm Kalkstein Boden. Der Weinberg besteht aus Chardonnay Trauben und wurde 1978 auf einer Flche von 14,55 Ar gepflanzt. Die Reben werden nach der einfachen Guyot Methode beschnitten, im Frhjahr geerntet und rigoros kultiviert. Hier ist der Boden leicht und anfllig fr Erosion,