WEISSBURGUNDER - RESERVE Jahrgang:2021 In einer Kooperation mit der

In einer Kooperation mit der Meisterbrauerei Nibelungengold aus Fürstenfeld haben wir uns entschlossen das beste aus zwei Welten zu kombinieren

Nachdem die Trauben gekühlt und langsam auf der Maische vergoren wurden reift unser Velsecco-Black in der Flasche in der Zweitgärung - Méthode Traditionelle - 36 Monate auf der Feinhefe und produziert eine wunderschöne feine Perlage

Es entsteht ein vollmundig gereifter Schaumwein mit feinen Hefenoten die mit marmeladigen Walderdbeeren spielen

Füllmenge: 0

Zero Dosage - ein absolut trockenes

WEISSBURGUNDER - RESERVE Jahrgang:2021 In einer Kooperation mit derBurgundersorten sind unsere Leidenschaft! In besonderen Jahren werden Reserven aus den besten Trauben gekeltert und drfen ein Jahr auf der Feinhefe reifen. Dieser Weiburgunder (Pinot Blanc) wurde im Holzfass ausgebaut. Verkostungsnotiz: Breit, elegant und blumig mit leichter Nussaromatik sowie Anklngen von Honig und dezentem Surespiel. Leichte Vanille und eine anregende Wrze gepaart mit der wrdigen Tiefe eines Reservejahrgangs Kurzbersicht: