2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru erik-sorensen-vin feine Aromatik und ein Tanninbild

feine Aromatik und ein Tanninbild

kräftige Geflügelgerichte oder gereifte Hartkäse funktionieren sehr gut

Aus der Region Bordeaux bietet sich klassisch ein Teller mit Entenconfit oder ein Stück gereifter Comté an

die zu einem schönen Ganzen verschmelzen

und steht für Weine mit klarer Herkunft und eigener Handschrift

2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru erik-sorensen-vin feine Aromatik und ein TanninbildPierre Millemann wuchs zwischen Anjou, wo seine Eltern lebten, und dem Elsass auf, wo seine Groeltern lebten und wo er alle seine Ferien verbrachte. Sein Vater und sein Grovater, beide Weinliebhaber und kenner, begannen bald, ihre Leidenschaft weiterzugeben. Pierre begann in Paris zu studieren. Whrend seines ersten Praktikums lernte er Ren Renou (Prsident des Institut National des Appellations d'Origine) kennen, der schnell sein Mentor wurde. Pierre