Agar-Agar Pulver, 1 kg sub-trueffelkonserven den Sie benötigen um die

den Sie benötigen um die hauchdünnen Flocken zu verarbeiten

40g (je nach Aroma) Pulver auflösen und mit Milchschaum toppen

Sie kann aber auch zum Aromatisieren von Brot und Gebäck zum Einsatz kommen

Mikrowellen sowie Tiefkühlgeräte geeignet

Das kostbare Flor de Sal Mediterranea besteht aus einer Mannigfaltigkeit von aromareichen

Agar-Agar Pulver, 1 kg sub-trueffelkonserven den Sie benötigen um dieDer Name Agar Agar kommt aus dem Malaiischen und bedeutet: gelierendes Lebens mittel aus Algen. Es ist ein Geliermittel wie Gelatine, hat jedoch eine hhere Gelierkraft und ist rein pflanzlich. Agar Agar wird aus Rotalgen hergestellt, die an der Pazifikkste Asiens zu Hause sind. Dosierung: Einen leicht gehuften TL Agar Agar fr 750 ml Flssigkeit oder Fruchtbrei. Um eine volle Gelierfhigkeit zu erzielen, sollte das Pulver in einem Teil der zu gelierenden