2023 Chablis 1. Cru, Vaulorent, William Fevre, Domaine Cap de Coste Vergärung temperaturkontrolliert in Edelstahl und/oder

Vergärung temperaturkontrolliert in Edelstahl und/oder kleinen Gärbehältern mit sanfter Extraktion

reifer Säure und sehr feinem Holzeinsatz

gefolgt von einer Mazeration von 10 Tagen

um dem Champagner seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu verleihen

Bouchard kaufte dieses alte 3

2023 Chablis 1. Cru, Vaulorent, William Fevre, Domaine Cap de Coste Vergärung temperaturkontrolliert in Edelstahl und/oderChablis mit Grand CruGene: Der 2023er Chablis 1er Cru Vaulorent von Domaine William Fvre stammt von der einzigen PremierCruLage, die auf derselben Hgelkette wie die Grand Crus liegt. Direkt an Preuses und Bougros grenzend, verbindet Vaulorent vibrierende Frische mit der Tiefe groer Terroirs elegant, przise und bemerkenswert seris. USP: Premier Cru auf GrandCruHang, Biozertifiziert ab Jahrgang 2023, Fvretypische Przision mit minimalem Holzeinsatz.