Ojai Vineyard Ojai Red Griechenland gereifte Hartkäse und mild gereifter

gereifte Hartkäse und mild gereifter Comté

mit einer reifen

er befindet sich in einem wunderschönen Trinkfenster

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Domaine La Barroche zusammen

doch seidig strukturierte Tanninmatrix

Ojai Vineyard Ojai Red Griechenland gereifte Hartkäse und mild gereifterOjai Vineyard Ojai Red ist eine charmante, unprtentise Cuve, die exemplarisch zeigt, warum The Ojai Vineyard unter Kennern Kultstatus geniet. Hier treffen Frische, Finesse und Trinkfreude aufeinander in einem Wein, der kalifornische Sonne mit fast schon europischer Eleganz verbindet. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen im khlen Santa Barbara County nahe des Pazifiks, wo der langsame Reifeverlauf besonders aromatische und lebendige Weine