Charakterkopf - Silvaner Alte Reben an was wir glauben

an was wir glauben

im Hintergrund mit nussiger und gewürzigen Holztönen

nussigen Aromen und einer hefig bis leicht brotigen und angetrocknet-pflanzliche Nase mit erdigen Noten

feine Säure und viel Griff von reifem Gerbstoff

etwas Tiefe

Charakterkopf - Silvaner Alte Reben an was wir glaubenDieser Wein spiegelt unsere Betriebsphilosophie und den Charakter unseres Chefs, Tommy, wieder. Ein unfiltrierter Orange Wein, der im Barrique Fass zwei Jahre reifen durfte, ein roher Diamant, der voller Potential steckt. Orange Weine sind Weiweine, die durch eine Maischegrung die unverkennbare Orange bzw. Bernstein Farbe entwickeln. Es entsteht ein sehr aromatischer und besonders lagerfhiger Wein, ohne Zusatz von Schwefel. Ein Erlebnis fr jeden