langhe rosso doc rosso giulietta 2023 olek bondonio W24-25-chicche die die olfaktorische Prüfung prägen

die die olfaktorische Prüfung prägen

vollmundig und fruchtig

beim Herantreten an die Nase zeigt sich ein tiefes Bouquet

bei dem die Säure eine entscheidende Rolle spielt

Gärung bei kontrollierter Temperatur und schließlich drei Monate Schaumweinherstellung nach der Charmat-Methode: Die Regeln sind einfach und sparsam

langhe rosso doc rosso giulietta 2023 olek bondonio W24-25-chicche die die olfaktorische Prüfung prägenHelle rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von schwarzem und grnem Pfeffer, roten Frchten und Veilchen, die am Gaumen eine perfekte Entsprechung finden. Der Geschmack ist lang und angenehm, mit einer diskreten Frische, einem agilen und beweglichen Krper, diskreten und gut eingebundenen Tanninen. Ein pfeffriger Rosso, dem Olek besonders zugetan ist und der den Namen seiner Tochter trgt. Der "Rosso Giulietta" von