La Jaca Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, Álvaro Domecq Aqvitania sondern Teil einer langfristigen Suche

sondern Teil einer langfristigen Suche nach Ausdruck von Lage und Balance

Tabak und ein Hauch dunkler Schokolade

Die einzelnen Parzellen werden bei optimaler Reife geerntet und separat vinifiziert

je nach Flaschenreife empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1 bis 2 Stunden

Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen

La Jaca Sherry Manzanilla de Sanlucar de Barrameda, Álvaro Domecq Aqvitania sondern Teil einer langfristigen SucheEin sehr hell strohgelber, fruchtiger und knackiger Sherry, der ausschlielich im Kstengebiet rund um die Stadt San Lucar de Barrameda in der nordwestlichen Ecke der Bezirke angebaut und fermentiert werden darf. Trotz des sofort filigran anmutenden Charakters ist der Geschmack ausdrucksstark mit Noten von frischen Frchten, Oliven, Mandeln und dem maritimen, leicht salzigen Gefhl, das manche als Seegans bezeichnen. Weniger als 2 g Restzucker l. Kalt