Geräucherte Schulter im Kümmelmantel 300g Schwein ohne fett angenehm delikaten Ziegengeschmack – perfekt

angenehm delikaten Ziegengeschmack – perfekt ausgewogen und wunderbar bekömmlich

Das Ergebnis: ein festlicher Schinken mit dezenter Rauchnote und herrlich würzigem Kümmelaroma

mit feiner Schärfe• Kürbiskernsalami – mit gerösteten Kürbiskernen

nussig und mild

Nitritpökelsalz (Kochsalz

Geräucherte Schulter im Kümmelmantel 300g Schwein ohne fett angenehm delikaten Ziegengeschmack – perfektUnsere gerucherte Schulter im Kmmelmantel 300g ist eine besondere Spezialitt fr alle, die den milden Geschmack von Kmmel lieben. Der saftige Schinken wird aus zarter Schweineschulter geschnitten, fein gewrzt, schonend gepkelt und anschlieend ber Buchenholz geruchert. Das Ergebnis: ein festlicher Schinken mit dezenter Rauchnote und herrlich wrzigem Kmmelaroma, das nicht dominiert, sondern fein ausbalanciert wirkt. Dieser Schinken eignet sich perfekt fr