Bairnsfather digital-only der nach der Wiederzulassung in

der nach der Wiederzulassung in ganz Europa wieder in größerem Stil vermarktet wurde

leicht erdigen und lang präsenten Geschmack

im Hintergrund ist aber ein süsser Barrique-Geschmack stets präsent

Claude-Alain Bugnon destilliert bereits seit 2000 zunächst noch illegal Absinthe

soweit möglich

Bairnsfather digital-only der nach der Wiederzulassung inEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.