ROSENGARTL Grüner Veltliner meist gekauft Eine belebende Cuvée aus Riesling-

Eine belebende Cuvée aus Riesling-

Wir sagen zu diesem „Monsieur“ nach 20-monatigem Hefelager und klassischer Flaschengärung jedenfalls nur bewundernd: „Mein lieber Herr Geheimrat …“ Das ist sprudelnde Lyrik im Glas

Nach der Handlese wurden die Trauben im offenen Tonneau zwanzig Tage lang spontan vergoren (zu 30% ungerebelt

doch auch rauchig und mineralisch mit deutlicher Graphit-Note und leichten Anklängen von Zartbitterschokolade im Abgang

Vollmundig und erfrischend

ROSENGARTL Grüner Veltliner meist gekauft Eine belebende Cuvée aus Riesling-Die Trauben fr diesen Grnen Veltliner stammen vom sehr besonderen Boden der Lage Rosengartl, der aus Lss und Erosionsgestein des Manhartsbergs besteht. Das Lesegut wurde ohne Kerne und Stiele nach 8 Stunden Maischestandzeit im Stahltank und groen Eichenfass vergoren und ein Jahr lang auf der Feinhefe gelagert. Das Ergebnis ist ganz gro: Vollmundig und elegant, mit kstlichen Anklngen von weiem Pfeffer, pfeln und Orangenblten, abgerundet durch einen