2020 Le Gay, Pomerol Tenuta Torre dei Beati der für Produktion und Verkauf

der für Produktion und Verkauf verantwortlich war

Die Trauben werden fünf Tage lang kalt mazeriert und in offenen Bottichen mit Unterschlag vergoren

Die malolaktische/Apfel-Milchsäure-Gärung findet in 100 % neuen französischen Barriques statt

900 französische Fässer mit unterschiedlicher Röstung und Alterung von neu bis 3 Jahren

Ruländer am Horn (c) Isabella AndertMut All diese Veränderungen bringen auch einige Unsicherheiten mit sich

2020 Le Gay, Pomerol Tenuta Torre dei Beati der für Produktion und VerkaufDie Essenz des Pomerol Charakters auf hohem Niveau kann eine faire Schlussfolgerung sein. Dichte und ppige dunkle Frucht, die so fein ausbalanciert, raffiniert und geschliffen ist, dass der Wein dennoch als elegant und luftig empfunden wird. Er ist so vielschichtig und strukturiert, dennoch hat er einen schwerelosen Charakter und eine schwerelose Persnlichkeit, schreibt James Suckling, der ihn erst im Dezember 2022 voll ausgereift verkostet hat. Ein