Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Müller-Thurgau 11 - 13 °C

11 - 13 °C

Das Weingut präsentiert erstklassige Qualitäten von Gutswein

Es profitiert im Weinbau von einem trockenem und sonnenreichem Klima

Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur

Natives monovegetales (reinsortiges) Olivenöl Extra kalt extrahiert

Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Müller-Thurgau 11 - 13 °CSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend