2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine Ca'Momi 6 Hektar großen

6 Hektar großen

die man in dieser Region sucht

Er besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc

Frische und Tiefe aus kalk- und tonreichen Lagen

oft sehr geradlinigen Struktur und wirken deshalb nie bloß charmant

2016 Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine Ca'Momi 6 Hektar großenDer Jacques Prieur Clos de la Feguine besteht zu 100% aus Pinot Noir auf einer Parzelle von 1,59 Hektar. Sehr steile Sonnenausrichtung im Sden. Magerer, hellbrauner, schluffiger und lehm kalkhaltiger Boden. Gebrochener Kalkstein. Ehemaliger Steinbruch. Perfekte Entwsserung. Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten gelesen, dann sortiert und vollstndig entrappt. Der Wein blieb 20 Tage lang auf der Maische in offenen Eichenfssern mit