Elzhofberg Spätlese Steinobstbrände Traditionell wird die Gerste gemälzt

Traditionell wird die Gerste gemälzt um Stärke in Zucker umzuwandeln

Ehrenpreis des Winzerverbandes 2019

Anschließend erfolgte die Lagerung im Glasballon zur Vollreife

Ein Genuss für Entdecker

Tresterbrand  - NurSteilIstGeil

Elzhofberg Spätlese Steinobstbrände Traditionell wird die Gerste gemälzt2022 Ediger Elzhofberg Riesling Sptlese Fruchts Meiniger Best of Riesling 90 Punkte Fruchtser Riesling aus besten Steilstlagen Terrassen im Ediger Elzhofberg. Reben, aus dem Pflanzjahr 1944, wurzelecht und tief wachsend im Schieferboden. Die Trauben wurden im Oktober 2022 handverlesen. Nach einer Maischestandzeit wurden sie schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Ein Hefelager bis Anfang Mai rundet die Weinbereitung ab und verleiht dem Wein