Traube vom Fass Williams Die Schlehe auch Schlehdorn ist

Die Schlehe auch Schlehdorn ist ein äußerst zäher Geselle

Salbei und Co

süße Beere vor allem in Klöstern kultiviert

Das Ernten der kleinen Wildfrucht ist aufgrund der zahlreichen Dornen meist mit Wehwehchen verbunden

Der hohe Säure- und Zuckergehalt eignet sich nicht nur für Kompott

Traube vom Fass Williams Die Schlehe auch Schlehdorn istUnserem Traubenbrand im Eichenfass gnnen wir eine extra Portion Ruhe. Das Resultat: Krftige gold gelbe Farbe und ein besonders Bouquet nach Traube, Vanille & eine Nuance Tabakaroma. Wissenswertes zur Traube vom Fass Im Biosphrengebiet im Ermstal und Neuffener Tal befinden sich an den Sdhngen zahlreiche Weinberge. Fr unseren Traubenbrand greifen wir klassisch auf Weiwein zurck. Der zweite, entscheidende Faktor fr unseren Traubenbrand ist Zeit.