Jean Josselin Audace Rosé R.22 NV Boschendal 1685 unterlegt von mediterranen Kräutern und

unterlegt von mediterranen Kräutern und einer dezenten salzigen Brise

gegründet von dem gleichnamigen Winzer

ohne Überextraktion oder vordergründige Opulenz

das die Weine mit großer Sorgfalt auf Herkunft und Ausdruck trimmt

dann ist dies auch aus Anlagesicht ein Tipp

Jean Josselin Audace Rosé R.22 NV Boschendal 1685 unterlegt von mediterranen Kräutern undJean Josselin Audace Ros R. 22 NV ist ein charakterstarker Ros Champagner, der aus der Lage Beauregard stammt und mit seiner przisen, zugleich grozgigen Stilistik sofort auffllt. Die Cuve wurde ausschlielich aus dem Jahrgang 2022 gewonnen, mit 34 Stunden Maischestandzeit vinifiziert und erst im April 2025 dgorgiert bei einer sehr niedrigen Dosage von 2,5 g l. Das Ergebnis ist ein moderner, terroirgeprgter Champagner mit Tiefe, Frische und viel