Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 Wermut Bei Vajra erfolgt die Vinifikation

Bei Vajra erfolgt die Vinifikation traditionell und schonend: entrapptes Lesegut

Die Trauben für den Barolo Sarmassa stammen von der Einzellage Sarmassa

Idealerweise serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C

zarten Röstaromen und einer wunderbar integrierten

Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben mit behutsamer Extraktion

Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 Wermut Bei Vajra erfolgt die VinifikationDer Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 ist der eindrucksvolle Einstiegswein des einzigen Kooperativs in der Brunello Zone vinifiziert von den renommierten nologen Paolo Vaggini und Riccardo Pucci. Er verbindet unmittelbare, zugngliche Sangiovese Frucht mit der Seriositt eines groen Terroirs rund um den Montalcino Hgel. Ein frischer, fruchtbetonter Rosso, der genau dann glnzt, wenn man einfach einen richtig guten Toskaner ins Glas mchte.