2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Swartberg Wingerde mit würzigen Nuancen im Nachhall

mit würzigen Nuancen im Nachhall und genug Spannung

Der sandige

Im Glas zeigt sich der Château Margaux Cabernet Sauvignon 2011 in tiefem Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen

köstlich salzigen Abgang von nahezu endloser Dauer endet

desto stärker spielt jedoch das kontinentale Klima eine Rolle

2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Swartberg Wingerde mit würzigen Nuancen im NachhallChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern