Lagrein Riserva 2017 Burgenland In unserem VAUX Probierpaket haben

In unserem VAUX Probierpaket haben wir die Basis Sekte Weiß und Rosé

Ein sortenreiner Grüner Veltliner aus der Südkessellage Stangl

Mit Hilfe dieser neuen Methode entsteht ein silbrig-grüner

mit vollem Kirscharoma ist dieser Rote ein idealer Begleiter zu Wild und würzigem Käse

Aber was dabei wirklich erstaunlich ist: Carsten Saalwächter mag Grauburgunder nicht mal besonders

Lagrein Riserva 2017 Burgenland In unserem VAUX Probierpaket habenDie Trauben fr diesen sortenreinen Lagrein wurden im Oktober 2017 von Hand geerntet und vierzehn Tage lang auf der Maische im offenen Holzfass vergoren, im Anschluss folgte der 18 monatige Ausbau auf der Feinhefe im Tonneau und Barrique Fass. Ein dichter Wein, mit tintenartiger Farbe und erdigem Waldboden Aroma. Am Gaumen sehr prsent mit vollmundigem Schmelz, kirschiger Frucht und langem Nachhall. Die autochthone Rebsorte Lagrein stand vor 40 Jahren