Wildschinken Gewürzmischung Gebinde:xL Muskatnuss

Muskatnuss

Frankfurter

Unsere Pastrami-Pökelmischung bringt den authentischen Geschmack direkt in deine Küche und ist perfekt für die Herstellung klassischer Pastrami im New Yorker Stil geeignet

angenehm süßen Geschmack und einem raffinierten Hauch von Salzigkeit

Demerara Roh-Rohrzucker

Wildschinken Gewürzmischung Gebinde:xL MuskatnussUnsere Pkel Gewrzmischung fr Wildschinken besticht durch ihre harmonische Zusammensetzung, die dem Schinken eine krftige, aber ausgewogene Wrze verleiht. Die Mischung aus Thymian, Pfeffer, Wacholderbeeren und Lorbeerblttern bringt eine aromatische Tiefe und eine subtile Herbe ins Spiel. Koriander und Ingwer fgen eine feine, wrzige Note hinzu, whrend Karottenwrfel fr eine leichte Se sorgen. Nelken und Salbei verleihen dem Schinken zustzliche Komplexitt