Blaufränkisch Eisenberg DAC 2023 Riesling gereiftem Käse oder einem klassischen

gereiftem Käse oder einem klassischen Blunzengröstel

Michaela Riedmüller nutzt diese Bedingungen für einen Blaufränkisch

das den ungewöhnlich langen Schalenkontakt deutlich spüren lässt

überzeugt durch seine feine Holzprägung und stoffige Textur

Jugend im Glas

Blaufränkisch Eisenberg DAC 2023 Riesling gereiftem Käse oder einem klassischenArchetypischer Blaufrnkisch 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Fr diesen Eisenberg DAC schpft Reinhold Krutzler aus den Rieden Reihburg und Weinberg, wo zwanzig bis fnfundzwanzig Jahre alte Reben in eisenhaltigem Lehm und Schiefer wurzeln. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen, im Stahltank vergoren und erst nach acht Tagen gepresst, bevor der Wein drei Monate im Stahltank und neun Monate im groen Holzfass reift. Das Ergebnis ist ein