Filet Streifen | Creekstone Farms Prime Wagyu Die ganzjährige Weidehaltung im Freien

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance

Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens

Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells

das ideal für die Zubereitung von deftigen Gerichten wie Gulasch

Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch außerordentlich saftig

Filet Streifen | Creekstone Farms Prime Wagyu Die ganzjährige Weidehaltung im FreienDas Filet stammt aus der Lende des Rinds und wird von Creekstone Farms unter optimalen Bedingungen aufgezogen. Die Tiere erhalten eine natrliche Ftterung und wachsen in stressfreier Umgebung auf.