Château Pontet Canet 2014, AOP Pauillac 3ème GCC die mit einer Holzaromatik unterlegt
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Château Pontet Canet 2014, AOP Pauillac 3ème GCC die mit einer Holzaromatik unterlegtDer Wein: Chteau Pontet Canet 2014, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung
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