Blaufränkisch Alter Berg 2019 Weingut Heinrich Peloponnes etwas Brioche

etwas Brioche

frischen Salaten

Aromen von roten Wildfrüchten treffen auf eine zarte Note von Vanille und winterlichen Gewürzen

Mit zunehmendem Luftkontakt treten Letztere in den Hintergrund und die Nase wird deutlich attraktiver und sinnlicher

ungeschönt und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt

Blaufränkisch Alter Berg 2019 Weingut Heinrich Peloponnes etwas BriocheWarum wir ihn lieben? Die Trauben dieses Blaufrnkisch stammen aus der nach Sdosten exponierten Hanglage Windener Alter Berg im Leithagebirge. Oberhalb dieser Riede steht der khlende Wald, nach unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen Kirschbume. Der Boden ist geprgt von kargem Kalkstein. Die Trauben wurden Anfang Oktober handverlesen, danach erfolgte die spontane Grung ber drei Wochen im Holzgrstnder auf der Maische. Anschlieend