Linsen | grün | du Puy | 500 g Foie Gras die die Kräfte des Kosmos

die die Kräfte des Kosmos und der Erde wiederspiegeln sollen

dies im Unterschied zu den anderen gängigen Trüffelnsorten

Er wird im klassischen Schnitt diagonal zum Lachsrücken geschnitten

Heute ist es vor allem die Region zwischen den Dörfen Crespos und Guijuelo

Herkunft: Deutschland

Linsen | grün | du Puy | 500 g Foie Gras die die Kräfte des KosmosDie sog. "du Puy" Linsen (auch Frankreich Linsen genannt) stammen aus der Region um "Le Puy" in Frankreich und werden auf vulkanischem Boden angebaut. Das Produkt stammt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und ist "AOP" zertifiziert. Die Kombination aus nachhaltiger Landwirtschaft und den idealen Bedingungen auf vulkanischem Boden bringen ein absolutes Spitzenprodukt hervor, welches von Spitzenkchen weltweit geschtzt und eingesetzt wird. Eignen sich