2023 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Des Croix die den Pinot Noir aus

die den Pinot Noir aus dem Burgund so unverwechselbar macht

Der Nikolaihof Riesling vom Stein Federspiel 2008 eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten

Ältere Jahrgänge behutsam dekantieren

Trüffel- und Pilzragouts sowie zu gereiftem Hartkäse (z

Die Tannine sind seidig und samten

2023 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Des Croix die den Pinot Noir ausDer 2023 Langhe Nebbiolo von E. Pira & Figli zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter Nebbiolo bereits in seiner jugendlichen Form entfalten kann. Aus Trauben aus Barolo Lagen stammend, verbindet er Saftigkeit, Harmonie und die klare Handschrift von Chiara Boschis mit der Eleganz, fr die das Piemont berhmt ist. Obwohl die Trauben aus Barolo stammen knnten, sorgen jngere Reben und die krzere Reifezeit fr die Einstufung als Langhe Nebbiolo statt Barolo.