Schokoladenschmelzer II Besteck Es ist robust und ideal

Es ist robust und ideal für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie

Wassermangelanzeige für sicheren Betrieb

Integriertes Sicherheitssystem bei Wassermangel

Die geschwungenen Griffe und hochwertige Verarbeitung machen sie ideal für gehobene Tischkultur und vielseitigen Einsatz

ganzflächiges Kochfeld mit Ceranglas - für passgenaues Einschieben in die AST-/EST-Systemträger oder in den varithek® GN-port

Schokoladenschmelzer II Besteck Es ist robust und idealDer Schokoladenschmelzer II ermglicht das przise Temperieren und Warmhalten von Schokolade in Grokchen, Konditoreien oder Confiserien. Vier separat einsetzbare Edelstahlbehlter bieten Flexibilitt fr unterschiedliche Sorten oder Mengen. Gleichmige Beheizung von Boden und Seiten fr optimale Schmelzergebnisse Temperatur stufenlos von 0 bis 46C regelbar Vier herausnehmbare 1,5 Liter Behlter (1 6 GN Schalen) inklusive Leicht zu reinigen dank entnehmbarer