Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Dazu kommt noch das große

Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel ETHICAL hat die Dorfmetzgerei zusammen mit Karl Telfser entworfen und realisiert

Wenn da die Packung plötzlich leer ist

diese Qualitäten zu erlangen

Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften ist

Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig

Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Dazu kommt noch das großeDer Weichkse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Kse wrzig. Der Kse hat einen elfenbeinfarbenen bis weien Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.