2018 Bernard Moreau Batard Montrachet Grand Cru Bollinger Der Ruinart Rosé wird nur

Der Ruinart Rosé wird nur aus Trauben von Premier Cru-Weinbergen hergestellt: 45% Chardonnay und 55% Pinot Noir

Der Wein wirkt daher trotz Reife nie schwer

Besonders schön ist er zu gebratener Seezunge mit Butter und Zitrone

Quintana del Pidio

ohne die Spannung des Terroirs zu verlieren

2018 Bernard Moreau Batard Montrachet Grand Cru Bollinger Der Ruinart Rosé wird nurDas Anwesen wurde ursprnglich von Marcel Moreau, dem Grovater der heutigen Eigentmer, gegrndet. Das Anwesen wurde auf neun Hektar erweitert, seit 2005 kamen weitere fnf Hektar Landwirtschaft hinzu. Die neuesten Nachrichten besagen, dass das Anwesen 2021 zwischen den Brdern aufgeteilt wird. Alex bleibt vor Ort und Benoit entwickelt sein eigenes Weingut. Das Dorf Chassagne Montrachet besteht aus mehreren Grundstcken. Ein Drittel stammt aus Les Masures