Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (12 x 0,75l) 14.5% BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig und

BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig und beerig

Negra Mole Trinktemperatur: 11-13 °C Jahrgang: NV Geschmack: Süß

Mit einem feinen Tannin

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Portwein für 20 Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut

Shiraz Trinktemperatur: 15-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Mea Culpa Vino Bianco Pentimento Weisswein Wein Trocken DOC Sizilien (12 x 0,75l) 14.5% BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig undSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Mit Pentimento (Bue) kommt ein weiterer Wein zur Mea Culpa Linie hinzu. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe. Teilweise wird der Wein in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut.